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Réveillon cocooning à l’Hôtel Barsey by Warwick

Réveillon cocooning à l’Hôtel Barsey by Warwick

Envie de se poser ailleurs que chez soi pour les fêtes ? De se faire dorloter et servir comme des princes ? De dormir sur place après un repas de roi ? Voici l’idée du jour et donc de cette veille de réveillons : se poser à l’Hôtel Barsey by Warwick situé dans le quartier Louise, dans le haut de la Capitale de l’Europe.

Une situation idéale pour cet attrayant hôtel qui regorge d’atouts dont, outre sa localisation, un cadre personnalisé accueillant, un grand bar avec cocktails de barman, une grande terrasse extérieure et, bien entendu, de chambres reposantes décorée dans un style british chaleureux et réconfortant par ces températures hivernales.

L’occasion est donc toute rêvée puisque le Barsey propose actuellement un attrayant package de fêtes et menus de réveillons. Tant pour celui de Noël, particulièrement démocratique, que pour celui de la St-Sylvestre : une véritable aubaine ou, si l’on préfère, un joli cadeau de Noël à se faire ou à faire à ceux qui aimeraient se faire gâter en cette fin d’année.

Au programme de The Avenue, le restaurant du Barsey orchestré par le chef Nicholas Tsiknakos, un menu particulièrement démocratique pour ce réveillon de Noël. Menu de trois services tarifé 33 € ou ces mêmes trois services choisis parmi les propositions de la carte.

Quant au Menu du Réveillon de la Saint-Sylvestre (31 décembre), tarifé à 120 €/personne, et servi de 19 h30 à 23 h, voici de quoi il sera composé :

Amuse-bouche

Kadaïfi de croquette de crevettes grises servi avec leur bisque

1 coupe d’accueil

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Saint Jacques de Dieppe, topinambour et nuage de verveine et girofle

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½ homard Fregola, foie gras et son bouillon de aïgo boulido

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Filet de veau du Piémont, guanciale, gnocchi et asperges vertes sur jus corsé

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Voir aussi

Sphère de chocolat

Ainsi que 2 verres de vin maison + ½ eau inclus + café

 

Vous voilà informé ! Envie d’épater la galerie, de faire un cadeau original ou de vous faire plaisir pour les fêtes : vous savez désormais ce qu’il vous reste à faire !

Joyeuses fêtes et à l’année prochaine où bien d’autres activités attrayantes seront proposées au Barsey by Warwick et au restaurant The Avenue.

 

The Avenue – Hôtel Barsey by Warwick – Avenue Louise, 381 – 1000 Bruxelles – T +32 (0)2 641 51 36 – www.theavenuebrussels.com

Le Blog Gastronomique de Joëlle Rochette - l'art de vivre en "Epicurie"

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