Chef-propriétaire du petite restaurant L’Air de Rien en région liégeoise, Stéphane Diffels nous offre quelques-unes de ses recettes les plus originales mais aussi facile à réaliser. Des recettes à découvrir ici à travers un menu de 4 services à concocter chez soi ou à découvrir dans ce très sympathique restaurant dont on parle de plus en plus un peu partout. Une enseigne qui fait courir le monde et qui enchante les papilles de tous les amateurs de saveurs singulières, d’associations inédites et de talent culinaire débridé !
