C’est l’été, les vacances et la fête aux copains dans le jardin! Un peu plus de temps pour les préparatifs, un peu moins d’imagination, une large envie d’épater la galerie et, in fine, l’idée de se plonger dans un joli petit bouquin pour y pêcher de quoi régaler son assemblée, voici de quoi combler les cordons bleus à la recherche des dernières nouveautés sur le marché de la gourmandise avec un petit livre signé par Valéry Drouet (photos de Pierre-Louis Viel) consacré aux sucetttes apéritives paru chez Larousse.
Dernière petite tendance amusante, grande facilité d’exécution et surprises pour tout le monde, n’hésitez pas à vous lancer dans la création de sucettes de légumes auy thym citron, chantilly au certeuil, cigares croustillants à la crème de chèvre, kadaïfs au crabe, sucettes aux deux saumons et aux herbes folles ou en version sucrée : sucettes aux agrumes, à la fraise poivrée ou encore et entre autres au thé matcha!
Editions Albums Larousse –vendu 7,90 € en librairie (en France) – auteur Valéry Drouet – Photographe Pierre-Louis Viel.