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Découverts ou retrouvés, confirmés ou pistés, petite sélection – non détaillée – de mes restos…
Plus de 1800 personnes ont fait le déplacement à Brussels Expo (Heysel) ce 27 novembre…
Les heureux élus du Gault&Millau 2024 sont connus ! Maxime Collard de La Table de…
Rencontre et ateliers exclufs, le grand chef pâtissier français était dans notre capitale, à…
Coupe du Monde en vue pour les Pastry Lions, la nouvelle équipe de pâtissiers belges…
Pour la quatrième fois, ce 1er octobre 2023, le concours bruxellois de la Meilleure Croquette…
Cet été, l’un de mes hôtels préférés à Bruxelles, l’Hôtel Indigo (Place Rogier-Jardins du Botanique),…
L’enseigne était connue, il y a des années, sous le nom de Le Vert de…
En juin dernier nous mettions le Focus sur le chef italien, Luca Gaviglio, dans Horeca…
Si la terrasse du Restaurant Brugmann est toujours considérée comme la plus belle de Bruxelles,…